Cucina tradizionale di Santorini
Per via del suo suolo vulcanico fertile, Santorini e famosa per i suoi prodotti unici quali la melanzana bianca, il pomodoro ciliegino, fave etc. Sono da provare le palle-pomodoro (tomatokefdes) fatte con pomodorini e mousaka e con melanzane e altre verdure.
Santorini e famosa per i suoi vini sin dai tempi antichi. La terra fertile favorisce la coltivazione e lo sviluppo delle vigne. Molte cantine famose si trovano a Santorini come i vini Boutari, Cavana Roussos, e Santo. Provate i 3 tipi - Brusko (rosso / secco / forte), Nichteri (bianco / secco / forte), Vissando (rosso /dolce / molto forte; ricorda il liquore)
Altrettanto importanti da provare sono i dolci, preparati con ciliegini stagionati con cinnamomo e mandorle intere.
Posti raccomandati in cui mangiare
Vi consigliamo i seguenti ristoranti e taverne a Santorini:
1800: Ia
Situata in una mansione costruita a meta del 18° secolo, "1800" combina l'atmosfera del passato con il calore e il comfort del presente. La sua cucina eccellente soddisfera perfino il cliente piu esigente. Nel 2005 e stato onorato del premio "Golden bonnet" premio per i migliori ristoranti assegnato dalla piu grande guida di divertimenti e cucina della Grecia.
Ambrosia: Ia
Il ristorante Ambrosia offre una delle piu tranquille viste da sogno sulla caldera e il vulcano, dalla propria terrazza. Aggiungendo questo al buon cibo e agli eccellenti servizi, il pasto sara una esperienza senza precedenti.
Ristorante Archipelagos: Fira
Gusta piatti tradizionali in un ambiente romantico, nella stupende verande del ristorante, con vista sul vulcano e la caldera. I suoi interni hanno un tocco artistico con diverse pitture e sculture.
Ristorante Koukoumavlos: Fira
Lo chef Nikos Pouliasis, proprietario del ristorante, non ha mai cessato di evolversi. La combinazione di buon cibo e servizio eccellente ha portato il ristorante tra i 6 migliori ristoranti fuori Atene onorato di un "Golden bonnet" (premio per i migliori ristoranti assegnato dalla piu grande guida di divertimenti e cucina della Grecia) nel 2003.
Ristorante Pyrgos Tavern: Pyrgos
La sua ricca cucina prevalentemente greca, con una eccellente selezione di cucina internazionale insieme alla sua unica ubicazione, e ideale per godere di una cena ammirando il bellissimo tramonto e il caldo e bell'ambiente del ristorante. Consigliamo vivamente di vivere qui momenti personali o professionali mentre siete a Santorini.
Taverna Akteon: Firostefani
Scenario meraviglioso,tocco tradizionale e buon cibo sono le caratteristiche della taverna ("oinomagirion" che significa taverna del vino) Akteon. provate una romantica cena a base di piatti locali nella atmosfera amichevole della taverna.
Taverna tradizionale Imerovigli
Una delle migliori taverne ad Imerovigli, aperta da mezzogiorno in poi. Il buon cibo, il servizio impeccabile e i prezzi abbordabili ne fanno un eccellente ristorante ad Imerovigli.
Dictia: Perivolos
Pesce delizioso e fresco e altri piatti di mare in una delle piu fase taverne di Santorini. Perivolos e una famosa spiaggia di Santorini cosi, se si vuole, si possono combinare una nuotata o un bagno di sole con un pasto nel pomeriggio o nella prima serata.
Una lista dei ristoranti di Santorini e dei loro numeri di telefono
- 1800: Ia tel: (+30)2286071485 or (+30)2286071800 fax: (+30)228607231730
- Ambrosia: Ia tel: (+30)2286071413 or (+30)697656099
- Ristorante Archipelagos: Fira tel: 2286023673 fax:/2286024804
- Charlina, Peribolos tel: (+30)2286082813
- Dictia: Perivolos tel: (+30)2286082818
- Taverna Diporto, Fira tel: (+30)2286024536
- Taverna Kalimera, Perissa tel: (+30)2286082794
- Ristorante Koukoumavlos: Fira tel: (+30)2286023807
- Perivolos: Peribolos tel: (+30)2286082007
- Ristorante Taverna Pyrgos: Pyrgos tel: (+30)2286031346 or (+30)6972292587 fax: (+30)2286032190
- Taverna Skala, Ia tel: (+30)2286071562
- Ristorante Selini, Fira tel: (+30)2286022249
- Taverna Akteon: Firostefani tel: (+30)2286022336
- Taverna tradizionale Imerovigli: Imerovigli tel: (+30)2286024190
Cio che dovreste sapere mangiando a Santorini!
A Santorini troverete una gran varieta di posti in cui mangiare. Non dovreste optare per il primo ristorante che vedete. Fate un giro e guardate diversi tipi di ristoranti, le porzioni servite e i loro prezzi se i menu sono mostrati. ci sono moltoi ristoranti stravaganti con prezzi alti, ma potete anche trovare taverne economiche. Prima di decidere, pensate a cosa vorreste mangiare ma soprattutto a quanto vorreste spendere.
Did you like this page? Help others find it as well by clicking the buttons below!!