Cucina di Salonicco
Salonicco e stata un incrocio tra oriente e occidente, specialmente durante l'era bizantina. Il risultato di cio e la combinazione delle spezie dell'est con i sapori del Mediterraneo.Peraltro, essendo un porto, Salonicco e sempre stata un buon posto per mangiare pesce o altri prodotti di mare. Ci sono molte tavernee ristoranti in cui i visitatori possono gustare pesce fresco e frutti di mare tanto buoni quanto i famosi piatti greci e della cucina internazionale. Salonicco e anche famosa per i suoi grandi souvlaki, (pezzi di carne di maiale in una pita rotonda con patate, pomodori, cipolle e sadziki, una salsa di yogurt, cetrioli e aglio) e i visitatori troveranno facilmente le %quot;soublatzidika" (negozi di soublaki) in giro per la citta.
Le aree pedonali di Ladadika sono piene di %quot;ouzeri" mentre taverne tradizionali si trovano in quasi ogni parte della citta ma in particolare a Kestra. Ad Aretsou e Nea Krini ci sono molte taverne dove mangiare pesce e ouzeri.
Per quanto riguarda i dolci, Salonicco e internazionalmente conosciuta per la sua torta %quot;mpougatsa", una torta dolce piena di crema e servita con zucchero a velo e cinnamomo (%quot;mpougatsa me krema"). La mpougatsa si puo anche trovare con formaggio (%quot;mpougatsa me tyri"), con carne (%quot;mpougatsa me kreas"), con patate (%quot;mpougatsa with patata") e con altre farciture. I visitatori dovrebbero anche provare il %quot;samali", un dolce fatto di semolino e mandorle, il %quot;cazan dipi", una crema caramellata turca, una versione di creme brulee e i famosi %quot;triangoli di Panorama", dolce sciroppato ripieno di crema.
Una lista di ristoranti a Salonicco che vi consigliamo!
1901
Via Kantouni 9, Ladadika-Salonicco, tel: (+30) 2310553141, fax: (+30) 2310553629
1901 e un magnifico ristorante nell'area di Ladadika. I suoi piatti sapientemente cucinati includono piatti di mare, cucina locale tradizionale e sapori orientali. Il vino selezionato da un interessante elenco di vini accompagnera il vostro pasto e il tradizionale dessert, che e sempre servito come omaggio completera la vostra eperienza gastronomica.
Clochard
Via Proxenou Koromila 4, Thessaloniki, tel: (+30) 2310239805 - aperti ogni giorno, tranne la domenica, da mezzogiorno fino alla notte tarda.
Con un'esperienza di 27 anni, Clochard e considerato uno dei ristoranti di punta di Salonicco e si distingue per il suo impeccabile servizio, l'alto design ma soprattutto per i piatti unici dala cucina greca alla francese. Situato in una strada calma del quartiere finanziario, Clochard e il posto di ritrovo di gente famosa e degli amanti del cibo.
Kioupia
Piazza Morihovou 3-5, Ladadika-Salonicco, (+30) 2310553239
Kioupia e un angolo pieno di ospitalita greca e sapori greci. I proprietari hanno selezionato con cura ricette da tutta la Grecia che, in combinazione con una delle 250 etichette della lista dei vini, soddisferanno persino il cliente piu esigente.
Krassodikio
Via Filipou e Venizelou 18, Salonicco, tel: (+30)2310239031 - aperti ogni giorno da mezzogiorno alla notte tarda
Krassodikio e considerato un posto per buongustai. La carne e i piatti di mare, appena pescati a Michaniona, sono trasformati in piatti deliziosi. Krassodikio ha una ampia gamma di vini genuini tra cui il retsina e lo tsipouro, selezionati da produtorri speciali.
Krikelas
Via Ethikis Antistaseos 32, Salonicco, tel (+30) 2310451289 & Via Salaminos 6, Ladadika-Salonicco, tel: (+30) 2310501600
In un ambiente piacevole con persone famose che conoscono il ristorante Krikelas, pareti ricche di dipinti, i clienti godranno di un'esperienza di gusto. Il pesce locale, fresco e selezionato con cura, la tradizionale cucina greca brillantemente combinata con la cucina internazionale e la gran varieta di vini selezionati portano il ristorante Krikelas in testa delle preferenze degli amanti del cibo .
Odos Oneiron
Via Baion 3 (Piazza Morichovou), Ladadika-Salonicco, tel: (+30) 2310555036, fax: (+30) 2310513154, mob: (+30) 6944460088
Odos Oneiron e una gradevole taverna con musica dal vivo. Le tradizionali ricette greche, tramandate di generazione in generazione, offriranno ai clienti un'esperienza culinaria unica che terminera col tradizionale dolce servito alla fine del pasto.
Hamodrakes
Via M. Gavyli 13, Nea Krimi-Kalamaria-Salonicco, tel: (+30) 2310447943, fax: (+30) 2310447950
Hamodrakas e la piu antica taverna in cui viene cucinato il pesce di Salonicco. Essa conserva la sua vecchia atmosfera tradizionale e la sua devozione per l'ottima qualita e il servizio. Non dimenticate di visitarlo se desiderate pesce fresco e ottimi piatti di mare.
| Nome | Indirizzo | Zona | Contatto t (+30) | Tipologia |
| Krikelas | Via Ethnikis Antistaseos 32 | Salonicco | 2310451289 | Ristorante |
| Botsalo | Via Pr. Koromila 17 | Salonicco | 2310267000 | Ristorante |
| Rogoti | Via Venizelou 8 | Salonicco | 2310277694 | Ristorante |
| 1901 | Via Kantouni 9 | Ladadika | 2310553141 | Ristorante |
| Kioupia | Piazza Morihovou 3-5 | Ladadika | 2310553239 | Ristorante |
| Krassodikio | Via Filipou e Via Benizelou 18 | Salonicco | 2310239031 | Ristorante |
| Ariston | Via D. Gounari 13 | Salonicco | 2310262715 | Taverna |
| Klimataria | Via P. Mela 34 | Salonicco | 2310277854 | Taverna |
| Odos Oneiron | Via Baion 3 (Piazza Morichovou) | Ladadika | 2310555036 | Taverna |
| To abgo tou kokora | Via Athanasiou Diakou 7 | Salonicco | 2310864175 | Taverna |
| Agora | Via Kapodistriou 5 & I. Dragoumi | Salonicco | 2310532428 | Ouzeri |
| Bit Bazaar | Via Prosf. Agoras 32-34 | Paliatzidika | 2310278097 | Ouzeri |
| Stenaki | Via Al. Svolou 23 | Salonicco | 2310268745 | Ouzeri |
| Clochard | Via Proxenou Koromila 4 | Salonicco | 2310239805 | Internazionale-francese |
| Hamodrakes | Via M. Gavyli 13 | Nea Krimi-Kalamaria | 2310447943 | Taverna per specialita marinare |








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