Cocina tradicional de Kefalonia

Kefalonia es muy fertil debido a su clima y produce una gran variedad de productos agricolas que se incluyen en la dieta de Kefalonian como: aceitunas, aceite de oliva, vino, frutas, verduras y queso feta. La comida en Kefalonian es similar a otras de islas Jonicas solo con algunas variantes que incluyen recetas y sabrosos platillos. La cocina de Kefalonia incluye todos los ingredientes de la cocina mediterranea y Jonica como: carnes, pescados, frutas y verduras. Los platillos mas populares de la isla se presentan a continuacion:

Platillos

  • Queso Feta: Queso griego elaborado de leche de cabra y oveja.
  • Los pays de Kefalonian son realmente deliciosos ya que tienen el sello caracteristico de la isla. Los pays estan elaborados a mano con masa de hojaldre rellenos de arroz, carne, puerros, espinacas, verduras, bacalao y pulpo.
  • Bourbourelia: Una especie de sopa hecha de frijoles, sal, pimienta y aceite de oliva.
  • Aliada: Platillo local que consta de pulpo hervido con ajo y pure de papas.
  • Strapatsada: Huevos con tomate fritos en aceite de oliva, sal y pimienta.
  • Riganada: Rebanadas de pan, a la parrilla o no, acompanado con aceite de oliva y oregano.

Dulces

  • Galaktompoureko: Uno de los mas sabrosos dulces en Grecia y en Kefalonia el cual es producido por con hojaldre hecho en casa rellenado con natillas, huevos, azucar y leche.
  • Mantoles: Famosos dulce de las Islas Jonicas hechos con almendras y el azucar. Lo puede encontrar en todas partes y lo venden por kilo.
  • Pasteli: Carmelo dulce con sesamo(pasta de nueces) y miel local.
  • Amigdalopita: Tarta de almendra.

Vinos

  • Robola: El mas famoso vino en Kefalonia puede ser blanco o seco.
  • Mavrodafn: Rojo de espesor y dulce.
  • Muscat: Vino blanco y dulce.

Kefalonia promete ofrecerle una experiencia gastronomica unica porque ofrece ingredientes frescos y una cocina ancestral. Hay muchas opciones de restaurantes en Kefalonia. Desde restaurantes de lujo y tabernas tradicionales griegas como "mezedopolia" asi como restaurantes de cocina internacional como italiana, india y china. A continuacion proponemos algunos restaurantes para que los visite:

Sirocco

Es un restaurante especial para noches especiales en Kefalonia. La esplendida comida, el vino aromatico, y la musica suave le ofrecera una experiencia total a sus sentidos que nunca olvidara!

Portside

El mas famoso restaurante de barbacoa en Argostoli esta a la espera de ofrecerle un ambiente amigable y hospitalario, a fin de servir a los mas sabrosos platillos griegos a los mejores precios.

Oskars

En Lassi encontraras el restaurante Osckars que va a satisfacer todas las preferencias gastronomicas tanto de ninos como de vegetarianos. El menu incluye todo lo que puedes imaginar: sopas, golosinas, asados de carne, pescados frescos, ensaladas y muchas cosas que definitivamente quieres probar.

Oinopolis

En este hermoso espacio se puede disfrutar de una comida tradicional griega con excelente vino local. El servicio es excelente y los precios muy razonables.

Captains

El restaurante Captains en Argostoli es un bello espacio con una decoracion unica. Aqui podra degustar platillos griegos e internacionales por supuesto no olvide el platillo especial de langosta y por supuesto que musica en vivo acompanara a su cena.

Sto psito

Uno de los restaurantes mas populares en Argostoli y se encuentra abierto todo el ano. Le impresionara los manjares griegos y kefalonios que acompanan de vino local.

Piero

Deliciosa pizzas, pasta, ensaladas y carnes son algunos de los platillos incluidos en el menu. Con un ambiente amistoso y una rica variedad de vinos a precios razonables son algunos de los elementos que componen el restaurante Piero situado en la capital de Kefalonia.

Lista de Restaurantes

Argostoli-Lassi

  • Restaurante Aenos +30 2671028013
  • Restaurante Asteras (Davgata,) +30 2671084434
  • Capitol +30 2671025254
  • Captain's table – Live music +30 2671023896 / +30 2671027170
  • Restaurante Casa Grec +30 2671024091
  • Chinese Dragon (Lassi) +30 2671022005
  • Restaurante El Greco, Pizza y Souvlaki +30 2671024449
  • Il Gabbiano – Pizzeria (Lassi) +30 2671025510
  • Il Palazzino- Restaurant Pizzeria Cafe +30 2671025580
  • La Gondola – Pizzeria (Lassi) +30 2671025522
  • Monte Nero +30 2671022646
  • Mythos +30 / 2671022663
  • Maistrato – Appetizers restaurant +30 / 2671026563
  • Piero +30 26710 24685
  • Syrtaki (Lassi) +30 2671023852
  • Sto psito (Lassi) +30 2671025306
  • Old Argostoli +30 2671026789
  • Kiano akti (26710}26680
  • Stateri- Greek tavern +30 2671025438
  • Aqua Marina (Lassi) +30 2671024175
  • Chinese House (Lassi) +30 2671024815
  • Oskars (Lassi) +30-26710 23.438
  • Fedra (Lassi) +30-2671026631

Sami

  • Agia Paraskevi +30 2674023061
  • Riviera Cafe – Pizzeria +30 2674023223 / +30 2674022777
  • Dolphins +30 2674022008

Svoronata

  • Dum Spiro's Spero +30 2671042150
  • Porto Helis-griega y cocina internacional, karaoke (Porto-Heli) +30 2671041141

Katelios

  • Restaurante Griego-A la parrilla +30 2671081192
  • Lighthouse – Pescados y Mariscos +30 2671081355
  • Taberna Sirines-Pescados y Mariscos +30 6944120834
  • Taberna Persa's +30 2671081602

Agia Efimia

  • Finikas +30 2674061507
  • Taberna Poseidon – Pescados y Mariscos +30 2674061222
  • Dendrinos +30 2674061392

Skala

  • Flamingo +30 2671083378
  • La Luna – Pizzeria +30 2671083242
  • Arburo +30 2671081192
  • The Pines +30 2671083559
  • Mylos +30 2671083188
  • Spilia +30 2671083575
  • Pefka +30 2671083559

Lixouri

  • Restaurante Lottos – A la parrilla +30 2671092880 / + 30 2671095564
  • Antonis + 30 2671092221
  • Akrogiali + 30 2671092613
  • Maria + 30 2671091610

Fiskardo

  • Maistros – Pizzeria +30 2674041103
  • Tasia +30 2674041205
  • Vassos +30 2674041276

Spartia

  • Restaurante Panas +30 2671069506
  • Petrino spiti – Grill +30 2671069485

Travliata

  • Oinopolis +30-26710 69988


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