Rethymno Greece

Guida ai ristoranti di Rethymno Rethymnon Dining Guide Rethymnon restaurants Rethymno ristoranti restaurantes en Rethymnon restaurante Rethymnon

CUCINA LOCALE TRADIZIONALE

Creta e forse la parte piu famosa della Grecia per la sua cucina distinta. I Cretesi con il passare degli anni hanno sviluppato una ottima produzione di prodotti agricoli, che sono anche le componenti basilari della loro dieta. La dieta bilanciata dei Cretesi e divenuta oggetto di ricerche ripetute, per via della loro ottima salute e dalla bassa mortalita. In una cena cretese vedrete sempre verdure, torte salate, frutta, legumi, cereali, pane e olive. Ovviamente, la carne e anche un elemento dell'alimentazione cretese ma in piccole quantita, pesce e frutti di mare sono altrettanto importanti.L'elemento basilare della cucina cretese e l'olio d'oliva. L'olio d'oliva cretese e di eccellente qualita, fa bene alla salute ed e esportato verso il mondo intero. Il pasto cretese include semprevino o raki, la forte bevanda alcolica locale. Alcune delle leccornie che potrete provare a Rethymno sono:

  • Chochlious: lumache cucinate con erbe o fritte in olio d'oliva. E' un piatto molto tradizionale.
  • Dakos: e uno spuntino che include aceto e pane d'orzo imbevuto d'acqua, accompagnato da pezzi di pomodoro, aglio, cipolla e feta.
  • Apaki: carna affumicata, di solito agnello.
  • Ofto: carne cucinata in piatti di ceramica e patete fritte con la buccia.
  • Formaggi: i locali mizithra e anthotiro.
  • Kaltsounia: dolce con miele cretese di qualita eccelsa.

RISTORANTI RACCOMANDATI

PIGADI (2831 0 27522)

Si trova nel capoluogo della prefettura di Rethymno, per l'esattezza nella citta vecchia di Rethymno. Serve una gran varieta di vini. I prezzi sono assolutamente ragionevoli e l'ambiente e splendido.

TRATTORIA KOSTAS (2832 0 91323)

Nel villaggio di Agia Gallini, la trattoria Kostas vi attende per offrirvi piatti deliziosi della cucina europea e greca. Avrete la possibilita di gustare il vostro pasto con una unica vista sul mare.

SYMPOSIO

Con una esperienza alle spalle di 16 anni nella cucina cretese, il ristorante Symposio si trova nella citta vecchia di Rethymno, pronto ad offrirvi un viaggio gastronomico indimenticabile. E' famoso per la qualita e la freschezza degli ingredienti, cosi coma per il gustoso olio d'oliva che accompagna tutti i piatti.

RISTORANTE EXANTAS

Se volete scappare dall'affollato capoluogo di Rethymno, visitate il ristorante Exantas sulla strada nazionale che da Rethymno porta a Heraklion, tra i borghi di Bali e Panormos. Provate le delicatezze della cucina cretese, in un ambiente distinto, con una vista sulla valle Mylopotamos.

AVLI

Avli e situato nella citta vecchia di Rethymno. e serve piatti della cucina mediterranea. Nel bellissimo giardino con le decorazioni medievali, andrete indietro nel tempo fino al medioevo. Il menu include piu di 200 piatti, ma lo staff cordiale sara lieto di consigliarvi. Sceglietelo per una cena diversa, in un ambiente diverso.

OTHONAS

Il ristorante Othonas si trova nella citta vecchia di Rethymno, vicino al Minareto. Resterete sorpresi guardando il menu e di sicuro vorrete provare tutti i piatti! Con creativita e fede nella qualita, vi servira qualunque cosa vogliate mangiare: carne, piatti di mare, pasta e dolci deliziosi!

PAGLIACCO

Se volete provare qualcosa di diverso dalla cucina greca e cretese per un po, vi proponiamo una visita al ristorante italiano Pagliacco, a Rethymno. E' uno dei piu famosi ristoranti, che serve piatti autentici della cucina italiana.

FANARI

Fanari e uno dei piu celebri mezedopolia, nella citta di Rethymno, sulla strada regionale. Provate una ricca varieta di stuzzichini e bevete il raki locale. Tutto questo sotto il castello della citta, con una splendida vista sul mare.

KLIMATARIA

Si trova sulla vecchia strada nazionale, vicino alla spiaggia di Rethymno. E' una taverna decorata in modo tradizionale, con i colori della bandiera greca e merita una visita, in modo da provare una vera cena greca.

GOULES (2831 0 41001)

Lo troverete nella zona di Armeni, in un ambiente molto tradizionale. Da molti anni serve ai clienti i piatti tradizionali piu gustosi della cucina greca e cretese. L'ambiente e molto ospitale, una trattoria a conduzione familiare, con prezzi molto ragionevoli.

GLAROS (2832 0 31746)

Nella regione di Plakias, si puo nuotare nella pittoresca spiaggia e cenare nella taverna Glaros. Essa offre una gran varieta di piatti greci, cucinati secondo ricette tradizionali greche, a buoni prezzi.

KNOSSOS (2831 0 32301)

E' una tradizionale trattoria di pesce nella citta vecchia di Rethymno, vicino al vecchio porto. La sua esperienza lo ha reso particolarmente popolare, tra i residenti e tra i turisti. Visitatelo se volete provare tutti i tipi di piatti di mare, con una vista panoramica sul vecchio porto.

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