Chania Greece

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Lokale traditionelle Küche von Chania

Die Insel Kreta ist berühmt für seine leckeren und absolut gesunden Gerichte. Kretische Gerichte sind das Paradebeispiel für die sehr bekannten Mittelmeergerichte und haben eine lange Tradition. Kretaner haben in ihren Gerichten landwirtschaftliche Produkte wie Früchte, Gemüse, Milch, Hülsenfrüchte und Brot. Diese Gerichte sind das Geheimnis ihrer Gesundheit. Das Olivenöl ist eine grundlegende Zutat der kretanischen Küche, das das Herz und alle Organe des Körpers gesund hält. Man sollte auch den lokalen Wein aus dem grossen kretanischen Weingarten, und den lokalen Raki (tsikoudia) probieren, da sie beide das kretanische Essen sehr gut ergänzen. Man findet auch den gewürzigen Käse und die kretanischen Zwieback mit hoher Qualität, sehr gutem Geschmack und hohen Nährwertstoffen.Fleisch hat einen kleinen Anteil in der kretanischen Küche, Fisch und Fischsuppen kommen aber oft in kretanischen Gerichten vor. Wichtige Elemente der kretanischen Gerichte sind schliesslich die Süssigkeiten, aus lokalem Honig, die auf absolut natürlicher Weise produziert werden. In der Präfektur von Kreta, aber auch in ganz Kreta, können Sie folgende Spezialitäten probieren:

  • Chochlius:Schnecken werden auf verschiedenen Weisen gekocht, sie werden entweder in gesaltem Wasser mit Zwiebeln und Tomatensauce gekocht und sind Leckerbissen für Raki, oder fritiert in Olivenöl mit Essig und Rosmarin.
  • Kakkavia ist die leckerste Fischsuppe, das Sie je probiert haben! Es beinhaltet Fisch(jeden Fisch, den Sie sich vorstellen können), viele Zitronen, Olivenöl, Kartoffeln und Zwiebeln für einen einzigartigen Geruch.
  • Ahinosalata (echinus salad): even if it is an expensive titbit in order to accompany a glass of raki, it is worth trying.
  • Dakos: es ist ein Snack, das aus Gerstenbrot, das in Wasser und Essig durchnässt wurde, besteht und es wird durch kleinen Tomatenstücken, Knoblauch und Zwiebeln und Feta Käse ergänzt.
  • Apaki:geröstetes Fleisch, meistens Lamm
  • Ofto: Fleisch mit Kartoffeln gekocht. Staka:Milchprodukt, eine Art Butter, Eiercreme aus frischer Milch, das in viele Gerichten benutzt wird.
  • Gamopilafo:es ist das berühmteste kretanische Gericht, eine Art Risotto, gekocht mit Sauce aus Fleisch und Staka.
  • Käsearten: Mizithra, Anthotyro, Kretanische Gruyere.
  • Kaltsounia: süsser snack mit kretanischem Honig mit hiechster Qualität.
  • Bougatsa:spezielle Süssigkeit. Es ist eine Art Kuchen, so wie der Käsekuchen, das Eierkreme und Zucker enthält.

Empfohlene Restaurants in Chania

SUMMERTIME SNACK BAR (2825 0 61606)

Im beliebten Resort von Georgioupoli ist eines der beliebtesten Snack Bars vorhanden. Es ist den ganzen Tag geöffnet und serviert Kaffee und Frühstück und ander Gerichte. Die Aussicht auf das Meer ist einzigartig und die Umgebung sehr angenehm und freundlich. Die Bedienung ist sehr freundlich und kundenorientiert! Sie werden es mögen und es immer wieder nachfragen!

GALAXY FISCH TAVERNE (2823 0 41059)

Es liegt im süd-westlichen Teil von Paleochora, in einer schönen Ortschaft. Es ist berühmt für die Qualität und der Frische seiner Produkte. Es serviert ein grosses Sortiment an Fische und Meeresfrüchte, leckere Aperitife und andere Gerichte der kretanischen Küche. Die Preise sind sehr wettbewerbsfähig und der Service exzellent!

NEORIO RESTAURANT (2825 0 61498)

Sie werden Neorio 70 Kilometer von Georgioupoli Strand finden und zwar in der Nähe des alten Hafens. Das Menü beinhaltet eine grosse Auswahl an Gerichten und Weinen mit sehr guten Preisen. Es ist ideal für Familienessen und bietet den Kindern einen Spielplatz und sogar eine kleine Bücherei.

KONAKI RESTAURANT (2821 0 97130)

In einem der malerischsten schmalen Strassen der Altstadt von Chania, werden sie Konaki finden. Es ist das ganze Jahr über geöffnet und sie können es besuchen gehen, um dort in einer traditionellen Umgebung zu entspannen. Probieren Sie einzigartige Gerichte aus der kretanischen und griechischen Küche, mit der Begleitung der traditionellen, griechischen Musik.

COSMOS RESTAURANT (2821 0 68558)

In Plantias Resort, in Chania ist das Cosmos Restaurant am höchsten Punkt platziert und bietet eine Aussicht auf das Meer. Wählen Sie es, when sie eine Nacht in einer luxeriösen Umgebung verbringen wollen, die selbst die anspruchvollsten Kunden zufriedenstellt. Es verfügt über ein grosses Angebot an Gerichten wie kretanische und internationale Küche und griechische und spanische Weine.

SYMPOSIUM RESTAURANT (2821 0 60545)

Es ist eines der populärsten Restaurants in Platanias, ausserhalb von Chania. Es ist seit 1998 geöffnet, um seine Kunden zu bedienen. Abgesehen von den leckeren Gerichten und den herrlichen Weinen, werden Sie von der entspannenden Atmosphäre und des freundlichen Personals sehr beeindruckt sein!

PERASMA TAVERN (2821 0 62145)

In der schönen Stadt Chania werden Sie Perasma Tavernen im historischen Ort Maleme begegnen. Sie können dort den besten gerösteten Lamm im Ofen und viele andere Gerichte essen. Es ist den ganzen Tag geöffnet; die Preise sind sehr vernünftig und es ist wegen dem Speilplatz für Kinder ein idealer Platz für das Essen mit der Familie.

ZEPOS & MOURELO (2821 0 94100)

Einer der ältesten Tavernen in Chania und besonders beliebt bei den Einheimischen und auch bei den Ausländern, liegt an der Küste Kountourioti im alten venezianischem Hafen. Das Menü beinhaltet Gerichte von griechisch bis zu kretanische Küche, gekocht mit einzigartigen lokalen Rezepten. Besuchen Sie es, um die kretanische Gastfreundlichkeit und die köstlichen kretanischen Gerichte kennenzulernen.

THOLOS RESTAURANT (2821 0 51415)

Es liegt in der Altstadt von Chania, in einem Gebäude mit venezianische Architektur und mit zwei Etagen. Das Menü ist vielfältig und beinhaltet alle kretanischen Spezialitäten. Das spezielle Gericht des Restaurants ist der hervorragende kretanische Salat, das zehn verschiedene Sorten Gemüse und den Myzithropita (Käsekuchen) mit Honig enthält. Geniessen Sie das originale kretanische Essen in Begleitung mit traditioneller kretanischer Musik!

LA GRANDE TRATTORIA (2821 0 41252)

Wenn Sie eine einzigartige gatronomische Erfahrung mit der italiänischen und griechischen Küche machen wollen, dann besuchen Sie La Grande Trattoria. Es wurde in der Stadt Chania gegründet und hat viel Erfahrung mit der italiänischen und griechischen Küche. Sie können hier viele leckere Speisen zu vernünftigen Preisen zu sich nehmen.

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