Rethymnon Greece

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COCINA TRADICIONAL DE RETHYMON

Creta es tal vez la mas famosa parte de Grecia por su distinta cocina. Los cretenses con el paso de los anos desarrollaron una gran produccion de productos agricolas lo que constituye tambien componentes basicos de su dieta. La dieta equilibrada de los cretenses en repetidas ocasiones se ha convertido en objeto de investigaciones siendo la razon de su excelente estado de salud y baja tasa de mortalidad. En una cena de Creta siempre encontrara verduras, tartas, frutas, legumbres, productos lacteos, pan, aceitunas y por supuesto carne que tambien es un elemento de la alimentacion en Creta (en poca cantidad), asi como frescos pescados y mariscos. El elemento basico de la cocina cretense es tambien el aceite de oliva, el cual es de excelente calidad, hace bien al cuerpo y se exporta a todo el mundo. La cena de Creta siempre incluyen vino o raki (bebida alcoholica local muy fuerte). Algunas de las delicias que se pueden probar en Rethymno son las siguientes:

  • Chochlious: Caracoles cocinados con hierbas o fritos en aceite de oliva. Se trata de un tradicional platillo.
  • Dakos: Es una merienda que incluye vinagre y pan de cebada empapado con agua acompanada por los pequenos trozos de tomate, ajo, cebolla y queso feta.
  • Apaki: Carne ahumada, normalmente cordero.
  • Ofto: Carne cocinada en un plato de ceramica y papas fritas con cascara.
  • Quesos Locales como mizithra y anthotiro.
  • Kaltsounia: Golosina cretense con miel de excelente calidad.

RECOMENDACIONES

PIGADI (2831 0 27522)

Se encuentra en la capital de Rethymno en la parte antigua de la ciudad de Rethymno. Sirve una gran variedad de platillos de la cocina griega y cretense asi como una gran variedad de vinos. Los precios son absolutamente razonables en un ambiente muy lindo.

TABERNA KOSTAS (2832 0 91323)

En la aldea Agia Galini encontrara la taberna Kostas que lo estara esperando para ofrecerle sabrosos platillos de la cocina griega y europea. Aqui tendra la posibilidad de disfrutar de una sabrosa cena con una vista unica al mar.

SYMPOSIO

Con la experiencia de 16 anos en la cocina de Creta, el restaurante Symposio esta situado en la parte antigua de la ciudad de Rethymnon y esta listo para ofrecerle un esplendido viaje gastronomico. Es famoso por la calidad y la frescura de los ingredientes, asi como el sabroso aceite de oliva cretense que acompana a todos los platillos.

RESTAURANTE EXANTAS

Si desea salir de la capital de Rethymno, visite el restaurante Exantas que se encuentra en la calle nacional Rethymno rumbo a Heraklion, entre las aldeas de Bali y Panormos. Pruebe las delicias de la cocina de Creta en un entorno separado con miras al valle Mylopotamos.

AVLI

Avli esta situado en la parte antigua de la ciudad de Rethymno, sirve platillos de la cocina mediterranea. El hermoso jardin y la decoracion medieval lo haran trasportarse a la epoca medieval. El menu incluye mas de 200 platillos y el personal siempre esta dispuesto a ayudarle. Seleccionelo para una cena inolvidable en un entorno inolvidable.

OTHONAS

El restaurante Othonas esta situado en la parte antigua de la ciudad de Rethymno cerca de la Minaret. Se sorprendera viendo el menu y seguramente deseara probar todos los platillos. Con imaginacion y seguridad de la calidad de los ingredientes les serviran todo lo que desee comer carne, mariscos, pastas y deliciosos dulces.

PAGLIACCO

Si quiere escapar un poco de la cocina griega y cretense proponemos visitar el restaurante italiano Pagliacco en Rethymno. Es uno de los mas famosos restaurantes que sirven platillos de la cocina italiana.

FANARI

Fanari es uno de los mas populares lugares en la ciudad de Rethymno, se localiza en las carreteras regionales. Pruebe una rica variedad de aperitivos y bebidas locales como raki. Y todos degustados en el castillo de la ciudad con vista al mar.

KLIMATARIA

Se ubica en la antigua carretera nacional cerca de la playa Rethymno. Es una taberna decorada de forma tradicional con los colores de la bandera griega, vale la pena visitarla con el fin de degustar una cena realmente griega.

GOULES (2831 0 41001)

En la region Armeni encontraras Goulesun. El entorno muy tradicional y durante muchos anos han servido comida tradicional griega y cretense. El ambiente es muy acogedor y familiar teniendo precios muy razonables.

GLAROS (2832 0 31746)

En la region de Plakias puede combinar la natacion en la pintoresca playa y el comedor de la taberna de Glaros. Ofrece una gran variedad de platillos griegos que se cocinan con recetas tradicionales de Creta a muy buenos precios.

KNOSSOS (2831 0 32301)

Se trata de una taberna tradicional que sirve pescado en la ciudad antigua de Rethymnon, cerca del antiguo puerto. Su amplia experiencia se ha vuelto muy popular entre los lugarenos y visitantes. Visitela a fin de probar todo tipo de platillos elaborados de mariscos ademas tiene una vista al antiguo puerto.

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