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Comida tradicional de Chania

La isla de Creta es famosa por su sabrosa y saludable cocina. La dieta Cretense es un ejemplo representativo de la conocida mediterranea y tiene una larga tradicion. Los cretenses incluyen en su dieta productos agricolas como frutas, verduras, productos lacteos, granos, leguminosas y pan. Esta dieta es el secreto de su salud. El aceite de oliva es un ingrediente basico de la cocina cretense que protege el corazon y todos los organos vitales. Vos debe probar el vino local elaborado en los enormes vinedos de Chaina asi como los crustaceos (tsikoudia) de la region. Tambien puede encontrar queso picante y bizcochos de alta calidad con excelente sabor y gran valor nutricional. La carne tambien se encuentra en la dieta de Greta, el pescado y sopas estan presentes en la mayoria de las veces en cualquier comida cretense. Por ultimo, los grandes elementos de la dieta cretense son los dulces, hechos con miel local que se produce de forma natural. Puedes probar las delicias que se presentan a continuacion:

  • Chochlius: Caracoles que se preparan de muchas maneras, ya sean hervidos en agua con sal, cebolla, salsa de tomate o fritos en aceite de oliva, con vinagre y romero.
  • Kakkavia: Sabrosa sopa de pescado. Incluye todos los peces que puedas imaginar, una pizca de limon, aceite de oliva, patatas y cebolla para perfumar.
  • Ahinosalata (echinus ensalada): Incluso si se trata del principal platillo o simplemente para acompanar una copa de raki siempre vale la pena probarla.
  • Dakos: Es un aperitivo elaborado por pan de cebada, empapado en agua y vinagre, que se acompana con pequenos trozos de tomate, ajo, cebolla y queso feta.
  • Apaki: Carne ahumada, normalmente cordero.
  • Ofto: Carne cocida especialmente y con patatas fritas. Staka: productos lacteos como mantequilla de leche fresca que se utiliza en muchos platillos.
  • Gamopilafo: Es el plato mas famoso de Creta, una especie de arroz, cocinados con salsa de la carne y staka.
  • Quesos: mizithra, anthotyro y gruyere
  • Kaltsounia: Dulce cretense con miel de calidad excepcional.
  • Bougatsa: Dulces especiales que son como una especie de pastel como tarta de queso, acompana de queso custard y azucar.

Recomendaciones de Restaurantes en Chania

SUMMERTIME SNACK BAR (2825 0 61606)

En el lugar muy popular en Georgioupoli uno de los mejores bares de aperitivos. Esta abierto todo el dia sirven cafe, desayunos y cenas. La vista al mar es unica ademas el ambiente es agradable y amistoso. El personal siempre esta mas que dispuesto a servirle en cualquier momento, te gustara y lo visitaras frecuentemente.

TABERNA GALAXY FISH (2823 0 41059)

Se encuentra en la parte suroccidental de Paleochora en un lugar famoso por la calidad y frescura de sus productos. Sirve una gran variedad de pecados y mariscos, sabrosos aperitivos y otros platillos de la cocina cretense. Los precios son muy buenos y el servicio es excelente.

RESTAURANTE NEORIO (2825 0 61498)

Encontrara Neorio a 70 metros de la playa Georgioupoli, cerca del puerto viejo. El menu incluye una gran variedad de platos y vinos, a buenos precios. Es ideal para cenas de la familiares y ofrece juegos para los ninos e incluso una pequena biblioteca.

RESTAURANTE KONAKI (2821 0 97130)

En una de las mas pintorescas callejuelas de la vieja ciudad de Chania, ahi encontraras el restaurante Konaki. Esta abierto durante todo el ano y se puede visitar con el fin de relajarse en un ambiente tradicional. Pruebe los unicos platillos cretenses y comida griega acompanados de la musica tradicional griega.

RESTAURANTE COSMOS (2821 0 68558)

En el distrito de Platanias. El restaurante Cosmos esta situado en el punto mas alto y ofrece una vista panoramica del mar. Seleccionelo, si desea pasar una noche, en un lujoso entorno, que puede satisfacer incluso los clientes mas dificiles. Sirve una gran variedad de platos de la cocina cretense e internacional, asi como una gran variedad de vinos espanoles y griegos.

RESTAURANTE SYMPOSIUM (2821 0 60545)

Es uno de los restaurantes mas populares en Platanias fuera de Chania. Esta abierto desde 1998 y siempre esta dispuestos a servir a sus clientes. Ademas de los sabrosos platillos y vinos estara impresionado del ambiente tan calmado y relajante acompanado de un servicio excepcional.

TABERNA PERASMA (2821 0 62145)

En la hermosa ciudad de Chania encontraras la taberna Perasme en la historica localidad de Maleme. La taberna Perasma esta dispuesta a ofrecerle el mejor cordero asado al horno, asi como todo lo que desea. Esta abierto todo el dia, los precios son muy razonables y es un lugar ideal para cenas familiares ya que tiene un patio de juegos para ninos.

ZEPOS & MOURELO (2821 0 94100)

Una de las mas antiguas y populares tabernas en Chania, tanto por turistas como por sus habitantes, situado en la Costa de Kountourioti en el antiguo puerto Veneciano. El Menu incluye platillos de la cocina griega de Creta cocinados con recetas unicas. Visitelo con el fin de sentir la hospitalidad de Creta y probar los esplendidos platillos cretenses.

RESTAURANTE THOLOS (2821 0 51415)

Esta ubicado en la vieja ciudad de Chania en un edificio de dos pisos de arquitectura veneciana. El Menu es muy rico que incluye todas las delicias de Creta. El platillo especial del restaurante es la eminente ensalada cretense que contiene diez especies diferentes de verduras, asi como myzithropita (pastel de queso) con miel. Disfrute de una verdadera cena de Creta en virtud de los sonidos de la musica tradicional cretense.

LA GRANDE TRATTORIA (2821 0 41252)

Si quieres vivir una experiencia gastronomica unica, combinada con la cocina italiana y griega, visita La Grande Trattoria. Se encuentra en la ciudad de Chania y con una gran experiencia en la cocina griega e italiana en donde estara dispuesto a llevarlo a un esplendido viaje de sabores en un espacio tradicional y a precios muy razonables.

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